享受國務(wù)院特殊津貼專家

中國民族經(jīng)濟對外合作促進會常務(wù)副會長

中國食用菌協(xié)會副會長

中國菌物學會健康產(chǎn)業(yè)分會副會長

江西省人大代表

仙客來生物科技有限公司董事長

研究員

潘新華先生

中國工程院農(nóng)學部副主任

中國工程院院士

夏咸柱

中國醫(yī)學科學院研究員

北京協(xié)和醫(yī)學院藥物研究所研究員

陳若蕓教授

“陳教授，很多中醫(yī)專家說‘諸藥為各病之藥,而靈芝為百病之藥’，《神農(nóng)本草經(jīng)》也把靈芝列為上品之藥，那您研究這么多年靈芝，它主要針對哪些疾病有功效呢？”

陳若蕓教授：“靈芝化學成分的生物活性是很多的，比如人參皂苷39種活性成分，靈芝有近700多種活性成分，靈芝多糖50多種活性成分，靈芝三帖160多種活性成分，靈芝三萜在抑制腫瘤細胞生長、保肝、降脂、降低膽固醇、降糖方面有很好作用。靈芝多糖則在增強免疫、促進睡眠、增強食欲等方面也有很好療效?？偨Y(jié)起來，有十多個主要功效，比如抑制腫瘤、保肝解毒、抗衰老、對中樞神經(jīng)、對降三高、心血管系統(tǒng)、骨質(zhì)疏松等多個方面均有很好功效?！?/span>

“潘新華董事長，我們很多寧波市民都去過仙客來工廠考察過，看到了非常先進的破壁設(shè)備和孢子油二氧化碳萃取設(shè)備，還了解了很多先進的工藝，這些技術(shù)和工藝的出現(xiàn)，給現(xiàn)代靈芝研究帶來了哪些幫助和改變呢？”

潘新華董事長：“靈芝破壁孢子粉質(zhì)量由生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)環(huán)境決定的，優(yōu)質(zhì)的靈芝孢子粉在破壁之前，經(jīng)過風選、水洗等工藝，既除去了原料中的營養(yǎng)不足、品質(zhì)低劣的空殼（癟殼）和雜質(zhì)，又除去了異味，使進入破壁工藝的孢子粉顆粒飽滿、品質(zhì)純正。靈芝孢子粉的生產(chǎn)“破壁”尤其重要。破壁設(shè)備和破壁時溫度的控制，決定了破壁率、有效成份含量、重金屬超標風險的控制。先進的專業(yè)破壁設(shè)備加工是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)，德國進口設(shè)備，系統(tǒng)制冷溫度零下40度，工作溫度保持在零下15度以下，密閉式破壁，能有效消除工作溫度對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，目前國內(nèi)能達到要求的廠家屈指可數(shù)?！?/span>

“隨著萃取技術(shù)的發(fā)展，靈芝孢子油是通過采用目前國內(nèi)乃至國際上高端的提油設(shè)備二氧化碳超臨界萃取設(shè)備從破壁的靈芝孢子中提取的油狀脂質(zhì)物，集成了靈芝孢子的多種活性成分。我們仙客來公司的國際標準GMP車間的生產(chǎn)工藝，獲得廣泛認可。讓人看得舒心、買得放心、吃得安心。一個做食品（保健品）的企業(yè)，產(chǎn)品老板不吃，員工不買，廣告做得再好也不要相信……”

嘉賓訪談環(huán)節(jié)是本次大會的“重頭戲”，于培順會長、夏咸柱院士、陳若蕓教授、林文飛專家、仙客來公司董事長潘新華研究員、正源大藥房徐均達、四明大藥房王建華、同濟堂褚麗芬紛紛上臺參與訪談，主持人及各民族市民向在座領(lǐng)導嘉賓、教授、專家等就健康方面問題、靈芝文化及健康養(yǎng)生知識進行提問咨詢。